Курсовая работа: Тенденции развития малых отелей в России (гостиничное дело)

Оставить русский Изменить язык Результаты поиска Все результаты Гостиничный комплекс Маркетинг, курсовая работа - Сохраненная копия Понятие и сущность маркетинга в сфере гостеприимства и гостиничного бизнеса скачать работу" Гостиничный комплекс" курсовая работа Гостиничный комплекс и его структура - Реферат , страница 1 Сохраненная копия Кафедра: Менеджмент Организации Реферат На тему: Гостиничное хозяйство - Сохраненная копия Тип: Режим работы и отдыха персонала гостиничного комплекса Содержание Введение 1 Службы гостиниц и особенности их Курсовая работа - Сохраненная копия 14 мар г - Работа по теме: Целый комплекс услуг для гостей: Гостиничное дело; Вид работы: Анализ продвижения гостиничных услуг на рынке г в нашей стране, когда строились крупные туристские комплексы на и [ ] Дипломная работа на тему: Курсовая работа т С точки зрения маркетинга гостиничный бизнес представляет собой экономический комплекс , развитие которого в большей степени объясняется мирохозяйственными процессами и отношениями, чем внутренними причинами Гостиничный бизнес Читать ещё Гостиничный комплекс Вид работы:

Гостиничная индустрия: ее роль в развитии экономики, основные проблемы и пути их решения

Роль и место рекламы в системе маркетинговых отношений 4 1. Понятие и назначение рекламы 4 2. Общая технико-экономическая характеристика предприятия 6 2. Анализ использования и эффективности рекламы 6 2.

Меры поддержки гостиничной отрасли за рубежом. нормативной базы, которая могла бы стимулировать гостиничный бизнес.

Введение История — это наша культурная память. Она запечатлевается в фольклоре, фиксируется в летописях, оседает документами в архивах и библиотеках, ей посвящены научные труды историков. Многое в необъятных просторах прошлого, несомненно, кануло в Лету забвения и в настоящее время не упоминается ни в одной из летописей, ни в одном из более или менее достойных трудов историков. Но есть и такие явления истории, которые привлекают пристальное внимание ученых.

Одно из них- история путешествий. Перед ее исследователями стоит непростая задача: При этом понять историю гостеприимства можно, только рассматривая это явление в широком контексте. Описывая историю возникновения и развития гостеприимства, я обратилась к перечислению фактов и воспоминаний путешественников. Как любая наука, история гостеприимства имеет все необходимые атрибуты и прежде всего предмет исследования. Гостеприимство возникло с появлением и развитием потребностей людей в общении, становлением торговых отношений с соседними государствами, необходимостью совершения всевозможных поездок.

Эта отрасль научных знаний не только представляет чисто академический, теоретический интерес для историка, но имеет и прикладное значение.

: все грани гостеприимства

Дана авторская оценка степени влияния этих факторов на развитие гостиничного бизнеса. Определены основные проблемы в развитии гостиничного бизнеса в нашей стране. В стратегическом анализе принято все факторы, оказывающие воздействие на тот или иной процесс, делить на факторы внешней среды и факторы внутренней среды. К факторам внутренней среды относятся те, на которые руководство гостиницы может влиять непосредственным образом, например, принимать решение о том, как именно проводить ремонт номерного фонда, какой персонал принимать на работу, какие стандарты обслуживания использовать и т.

Факторы внешней среды, в свою очередь, делятся на факторы внешней среды косвенного и прямого воздействия. К последним относятся те, на которые руководство гостиницы напрямую влиять не может, но все-таки непосредственно с ними связано и каким-то образом может на них влиять.

Реферат Административная служба гостиницы ее основные функции количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом, так как поэтому сегодня гостиничный бизнес - одна из наиболее перспективных и .

Общая характеристика гостиничного комплекса 4 2. Административная служба гостиницы и её основные функции 6 3. Операционный процесс обслуживания и функции службы приема и размещения 9 Заключение 14 Введение В данной работе рассматривается тема"Административная служба гостиницы, ее основные функции". С каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом, так как средства и услуги для размещения туристов, занимают одно из первых мест при формировании туристской инфраструктуры.

Размещение - важный элемент программы практически любого тура. Не редко мотивация выбора гостиницы для туриста является определяющей, поэтому сегодня гостиничный бизнес - одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящей по всему миру многомиллионные прибыли. Гостиничный бизнес несет в себе огромный потенциал, способный приносить устойчивый доход. С точки зрения бизнеса гостиница является предприятием по производству и предоставлению услуг коммерческого гостеприимства, которое предлагает свои удобства и сервис потребителю.

То есть функциональное назначение услуг заключается в том, что гостиница призвана создать комфортабельные условия для размещения гостя и предоставить ему ряд дополнительных услуг. Ни для кого не секрет, что наши отечественные гостиницы пока еще проигрывают в качестве обслуживания своим конкурентам. Усиливающееся воздействие рыночных сил ставит задачу повышения конкурентоспособности гостиничной организации и предоставляемых услуг.

Общеизвестно, что успех любого бизнеса зависит от его правильной организации. Гостиничный бизнес не является исключением из этого правила, поэтому организационная структура в очень высокой степени влияет на абсолютное большинство показателей деятельности предприятия. Чтобы оперативно и качественно оказывать клиентам заявленный диапазон услуг, гостиница должна будет иметь отлаженный механизм предоставления таких услуг.

Дипломная работа «Разработка рекламной стратегии в гостиничном бизнесе»

Введение В течениепоследних десяти лет в России наблюдается стремительное развитие гостиничногобизнеса. В крупные города приходят международные отельеры, растет числомаленьких частных отелей, реконструируются старые советские гостиницы. Правда,количественный рост далеко не всегда сопровождается одновременным повышениемкачества обслуживания и уровня сервиса. Гостиничное хозяйство — наиболеединамично развивающаяся отрасль сферы обслуживания, приносящая многомиллионныеприбыли в масштабах национальных экономик многих государств, — гостиничныйбизнес.

Специфика управления персоналом как подсистемы гостиничного М.: Олимп-Бизнес, Варданян И.С. Зарубежный и российский опыт управления мотивацией персонала // Менеджмент в России и за рубежом. презентация, прогнозирование, программа, реферат, решение задач, статья seo.

Основные понятия и сущность предпринимательской деятельности Предпринимательство - это активная деятельность людей с целью получить доход на вложенный труд и капитал. Предпринимательство - неотъемлемая часть хозяйственной деятельности руководителей и специалистов и условие эффективной деятельности производственных, коммерческих и финансовых организаций, важнейшая функция управления экономикой.

Статус предпринимателя приобретается посредством его регистрации. В Гражданском кодексе РФ предусматривается индивидуальная и коллективная предпринимательская деятельность с образованием и без образования юридического лица, которая осуществляется в рамках общих правил предпринимательства, регулирующих деятельность юридических и физических лиц.

Главное содержание предпринимательства заключается в нахождении и формировании спроса на продукцию работы, услуги и удовлетворении его путем изготовления и продажи потребителю, с пользой для себя, этих продуктов. Безразлично, сам ли предприниматель организует производство этих товаров или выступает в качестве посредника между производителем и потребителем.

Главное, что отличает предпринимательскую деятельность от деятельности других некоммерческих структур, - это прибыль, получаемая как разница между доходами и затратами предпринимателя. Предприниматель необязательно должен быть собственником предприятия, поэтому надо отличать доход предпринимателя от дохода собственника. Дивиденд на акции, процент по депозитам, арендная плата за имущество в том числе за землю есть доход на собственность.

Реферат на тему “Международный туризм”

Общая проблема турфирм - компьютерная неграмотность сотрудников. Подавляющее число работников туркомпаний имеет гуманитарное образование и при этом общаются с компьютером и Интернет с определенными трудностями. Переучивание сотрудников или найм профессионалов требуют дополнительных финансовых средств.

Цезарь Ритц - основоположник швейцарских традиций гостиничного . Каждый, кто рассчитывает на продолжительный успех в гостиничном бизнесе.

Обучение за рубежом Для специалистов в гостиничном бизнесе, кроме профильного образования, остро стоит вопрос о знании иностранных языков и опыте работы в заявленной сфере. Причиной качественных изменений в обоих этих направлениях может стать стажировка за рубежом. В России есть ряд кадровых агентств, предлагающих такой вид получения новых знаний. Стажеры в сфере гостиничного бизнеса из России востребованы в ряде стран: Требования к соискателям Возраст студентов, принимаемых зарубежными представителями гостиничного бизнеса, не должен превышать 29 лет.

Кроме того, желающие пройти стажировку должны иметь счет в валюте принимающей стороны и сумму, размер которой определяется, исходя из срока пребывания студента на территории страны. Оформление стажировки должно быть завершено за 5 месяцев до ее начала.

Ваш -адрес н.

Страхование в гостиничном бизнесе и туризме Содержание 1. Основные положения страхования 4 2. Классификация рисков 6 3. Страхование в гостиничном бизнесе и в туризме 8 4. Проблемы страхового рынка и пути решения 14 Заключение 18 Список использованной литературы 20 Введение Актуальность данной работы. Страхование- это одна из самых древних категорийотношений в обществе.

выявить проблемы гостиничного хозяйства в России и зарубежом. системы классификации гостиниц, особенности работы в гостиничном бизнесе.

Особенности и перспективы развития индустрии гостеприимства. Сущность и специфика гостиничных услуг, стимулирование их продаж и пропаганда. Анализ основных показателей деятельности и структуры управления гостиницы, подход к рекламной деятельности. Управленческие решения в сфере гостеприимства, направленные на повышение уровня обслуживания и эффективности производства гостиничных услуг ООО"Балтик Клуб Отель". Опыт и общие тенденции развития малых отелей за рубежом, основные направления развития гостиничного бизнеса в России на примере создания малых отелей.

История развития, сущность и виды современного гостиничного бизнеса. Организационная структура управления отелем. Улучшение качества обслуживания и предоставление туристических услуг.

Основы туризма и индустрии гостеприимства. Автор: Щеникова Н.Б., редактор: в авторской редакции

Маркетинговое планирование применимо не только в крупных гостиницах, но и в маленьких гостиничных предприятиях. Хороший маркетинговый план учитывает три основных направления деятельности: Для успешного выполнения, он должен включать определение ответственных за его выполнение лиц и устанавливать сроки, в течение которых гостиница планирует выйти на намеченные показатели.

Тип работы: реферат Сегодня гостиничный бизнес - одна из наиболее перспективных и быстроразвивающихся С каждым годом растет количество гостиниц и отелей как в нашей стране, так и за рубежом.

Гостиницы платят взносы в единый фонд, средства которого идут на рекламные и маркетинговые цели по продвижению продукта. При этом полностью сохраняется финансовая и управленческая самостоятельность каждой гостиницы. Практика выработала интеграцию и сочетание моделей. Так возникли гостиничные консорциумы, объединяющие отели и небольшие гостиничные группы разного класса: Консорциумы, не навязывая собственных стандартов сервиса, способствуют продвижению отелей на международные рынки, представляют их интересы в системах резервирования.

Гостиницы, вошедшие в консорциум, должны платить установленный процент прибыли или фиксированные ежегодные отчисления. Гостиница получает маркетинговую систему продаж, а также известный бренд и привлекательный имидж.

Гостиничный бизнес